Il Caseificio Alta Valsesia è stato fondato nel 1956 a Piode, per la raccolta del latte prodotto in zona e la sua trasformazione in formaggi, tra cui la rinomata “Toma Valsesiana”. Il nuovo stabilimento, ideato secondo moderni ed idonei criteri progettuali, consente di organizzare razionalmente la lavorazione della materia prima…
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